Mastère Spécialisé en Nutrition Clinique
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- Date Feb-2026
- Catégorie Médecine, Pharmacie, Sciences Biomédicales, Sciences Infirmières, Sciences de la Nutrition
- Niveau Mastère Spécialisé
- Langue fr
- Organisation UPSA PolyTech
6 999 900 GNF
Ce cours n'a pas encore démarré (ouverture le 01/01/2027).
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Ouvert du 01/01/2027
au 01/01/2028
Caractéristiques du cours
- (0) Etudiants Inscrits
- Système de Progression
- 12 mois de formation
- 1500 heure(s) / semaine
- Certificats
- 0 Module(s)
Dr Moustapha DIABY
Expert en sciences biomédicales | Gestion de projets/programmes de santé | Suivi-évaluation | Gestion Urgences humanitaires | Relations publiques & Com | Gestion SMQ | Stratégie & réforme systèmes éducatifs | IT-Numéric
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CoursResumé de Cours
Présentation générale
La Nutrition Clinique est une discipline multidisciplinaire qui étudie la relation entre l'alimentation et la santé, en vue de prévenir et de traiter les maladies par l'optimisation nutritionnelle. Elle intervient dans la prise en charge de l'obésité, du diabète, des maladies cardiovasculaires et d'autres pathologies, tout en améliorant la qualité de vie des patients : renforcement immunitaire, cicatrisation, fonctionnement des organes.
Face à la demande croissante de professionnels qualifiés, UPSA PolyTech propose ce Mastère Spécialisé Avancé, conçu pour actualiser et approfondir les connaissances en Nutrition humaine, tant en santé qu'en situation pathologique.
Objectifs pédagogiques
À l'issue du programme, le diplômé sera capable de :
• Concevoir, mettre en œuvre et évaluer des stratégies nutritionnelles avancées, personnalisées et fondées sur des preuves scientifiques.
• Intégrer les avancées en Nutrigénomique, Nutrition de Précision, Microbiote Humain et Épigénétique dans la pratique clinique.
• Prendre en charge les pathologies nutritionnelles courantes et complexes, chez l'adulte comme chez l'enfant.
• Diriger des projets de recherche, de gestion nutritionnelle et d'éducation à la santé.
Compétences visées
- Analyser des situations complexes et proposer des solutions fondées sur les données scientifiques
- Transmettre des informations techniques à des publics variés (patients, professionnels)
- Planifier et prioriser les tâches en contexte clinique et administratif
- Intégrer les progrès technologiques et scientifiques dans la pratique quotidienne
Méthodologie
Relearning
Méthode d'apprentissage 100% en ligne, centrée sur l'étudiant, fondée sur la répétition guidée. Chaque concept clé est présenté sous différents formats et répété entre 8 et 23 fois au sein d'une même leçon.
Étude de cas
Le programme intègre des cas cliniques réels, analysés et encadrés par des spécialistes internationaux.
Apprentissage asynchrone
Aucun cours en direct ni horaire obligatoire. L'étudiant accède aux contenus depuis un ordinateur, une tablette ou un smartphone, au moment qui lui convient.
Tutorat continu
Messagerie interne, forums, assistance téléphonique, e-mail, chat et visioconférence. Réponse garantie sous 24 heures.
Corps enseignant
Le programme réunit des professionnels de la Nutrition Clinique, des spécialistes de grandes sociétés et d'universités prestigieuses, ainsi que des Directeurs Invités de renommée internationale en Nutrition, Génomique et Microbiote Humain.
Débouchés professionnels
1. Spécialiste en nutrition clinique — Évaluation et conception de plans nutritionnels personnalisés en milieu hospitalier et clinique.
2. Consultant en nutrition et santé — Conseil auprès d'entreprises, d'organisations ou d'individus.
3. Coordinateur de programmes de nutrition communautaire — Promotion de saines habitudes alimentaires.
4. Chercheur en nutrition clinique — Études scientifiques sur l'impact de la nutrition.
5. Gestionnaire de projets dans l'industrie alimentaire — Développement de produits à bénéfices santé.
6. Spécialiste des programmes de nutrition et de santé — Enseignement et formation.
7. Spécialiste en nutrition de soutien avancée — Supervision de nutrition entérale et parentérale.
8. Conseiller en nutrition sportive — Optimisation des performances des athlètes.
9. Directeur de cabinets nutritionnels — Gestion de centre spécialisé.
10. Collaborateur dans les politiques de santé publique — Création de programmes et normes.
Pré-requis
Ce programme s'adresse principalement aux professionnels santé. A ce titre, avoir une connaissance de base en santé et sciences biomédicales est éxigée
Sommaire
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